Кариес зубов - это инфекционный патологический процесс, проявляющийся после
прорезывания зубов, при котором происходят деминерализация и размягчение твердых
тканей зуба с последующим образованием дефекта в виде полости.

В настоящее время кариес зубов является наиболее распространенным заболеванием
зубочелюстной системы. Распространенность кариеса в нашей стране у взрослого
населения в возрасте от 35 лет и старше составляет 98-99 %. В общей структуре оказания
медицинской помощи больным в лечебно-профилактических учреждениях
стоматологического профиля это заболевание встречается во всех возрастных группах
пациентов.